株式会社ゴリップ

【ゴッチーズビーフ 正社員】株式上場を目指して急ピッチで拡大中!!続々と増える店舗の 店長候補募集◆

株式会社ゴリップ

ゴリップ=食の未来を創るレボリューション(革命)カンパニー

【食×○○】で【新しい文化】を作り出す、【仕掛け人】集団です!!

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上場を目指して、続々と新店オープン中!!

熟成ステーキ専門店『Gottie’sBEEF』
牛カツ専門店『京都 勝牛』
肉が旨いカフェ『NICK STOCK』
サムギョプサル専門店『ベジテジや』
肉パブ『The NICK STOCK』
など、奇抜なアイデアで、
新しい外食マーケットを続々と切り開いています。

各店それぞれに趣向を凝らし、
様々なメディア(TV・雑誌)に取り上げられ、
有名商業施設や空港への出店も続いています!

今後も「企みつづける」事をモットーに、
今後も更なる海外進出や自社養豚場の開設など、
常に社会に役立つ新しい価値を創造し
食の未来を創っていきます。

また、現場のスタッフの意見を取り入れ、
働きやすい環境の整備にも力を注いでおります。

例えば女性スタッフが率先して安心して働ける『時短制度』や、
応援してくれる家族の為の『Thanks For Family制度』、
独立支援制度も設立しました。
⇒詳しくは下記、福利厚生欄をご覧下さい!

新たな「企み」を実現するため
今、社内は沢山のポジションが用意されています!

私たちが目指すのは、
食を通じて新たなエンターテインメントを生み出すこと。

「あそこに行けば楽しいことがある!」
そんなお店を作らなければならい。
そう思って新しい店舗作りを企み続けています。

是非一緒に!面白いコト、楽しいコトを仕掛けませんか?

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株式会社ゴリップの熱い思い。

食産業の未来を一緒に創りませんか?

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◆経営理念=========
 食文化に新しい風を
 世の中に大きなインパクトを
 人々にパワーを
 ===============

どこへ行っても、安くて美味しいものが食べられる。
それが当たり前になった昨今。
ただ、美味しい食事を提供するだけの時代は終わり、
“新たなる価値”が求められる時代になりました。

我々ゴリップは、
飲食というフィールドで、
“当たり前”に捉われることなく、
“新たなる価値”を創出し、
業界をリードする存在でありたいと考えています。

たとえば、「飲食店は人がいなければ成立しない」。
そんな“当たり前”すらも疑い、
最新技術にも目を向け、
“新たなる価値”を創出するための投資と常に挑戦する姿勢を
我々は惜しみません。

その時代に必要とされる存在であり続けることで、
世の中の発展に寄与し、
ゆくゆくは途上国でも
美味しいものが“当たり前”に食べられる時代を創る。
そして、いつか宇宙へ。

それが我々ゴリップの使命だと、本気で考えています!

少しでも
「共感するな」
「もっと話を聞いてみたい」
「ワクワクする!!!」
と思った方はご応募下さい!

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★飲食店 店長候補★未経験から自分の未来に投資しませんか

店長だけでは終わらない。そう思うなら 「時代を読む力のある会社」を選ぼう!

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社員の平均年齢は31歳と若い会社ですが
年齢、経験、全く関係なく、様々な意見を取り入れるようにしています。
その為にも、まずは社員が発言しやすい環境作りが大切です。
「毎日遠足に行くようなワクワク感をもって仕事に行く」
社員がそんな気持ちを持って働けるように、
楽しく、幸せな職場作りに力を注いでいます。

その甲斐あってか、実際に
「仕事がつまらないなんて、誰が言っただろう…
僕たちゴリップ人からしたら仕事ほど楽しいものはない」
そう思って働いてくれる社員が増えてくれています。

とうは言うものの、
人生を満喫する上で大切な「お金」と「プライベートな時間」
ゴリップでは、未経験でも 月給22~27万円スタート!
(※エリアごとに規定あり)
しかも飲食店では珍しい週休2日制!!

店長候補として、まずは店舗の運営から経験して頂きます。
未経験の方でもしっかりとした研修があるので安心して働くことが出来ますよ☆


≪入社後の流れ≫
・入社後まずは研修を数日間実施
ゴリップの想いや、今後の展望について知っていただきます。

・店舗での業務スタート
ホール、キッチンの業務をお願い致します。
最初は元気に挨拶さえ出来ればOK!!
お店を盛り上げていってください☆

・店舗業務に慣れてきたら、徐々にマネジメントの立場へ
未来の店長めざし活躍してください。

頑張り次第で色々な道が広がっています!!
あなたの可能性をどんどん広げていきましょう☆

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募集要項詳しく見る元に戻す

職種 飲食店 店長候補
勤務先名 Gottie's BEEF ピエリ守山
勤務地 滋賀県守山市今浜町2620-2 ピエリ守山2F
交通手段 名神高速・栗東ICより国道8号 → 「辻」交差点左折・琵琶湖大橋付近道路経由約15km(約30分)
京都東ICより西大津バイパス → 湖西道路経由約18km(約30分)
給与 ■東京・神奈川:月給27万円〜
■大阪・兵庫:月給25万5000円〜
■京都:月給24万円〜
■広島・滋賀:月給23万円〜
■福岡:月給22万5000円〜
★上記はあくまで最下限給与です

◎店⻑経験者で月給30万円スタートも!
 前職での経験・給与を考慮の上決定しますので
 面接にてご相談ください!

※固定残業代60h分含む
(東京・神奈川9万3000円、
 大阪・兵庫8万8000円、
 京都8万3000円、
 広島・滋賀8万円、
 福岡7万8000円)
 ※※※超過分別途支給※※※

☆実際の月間残業時間は
 45時間を超えることはありません。

年収例
630万円/月給45万円/ブランドマネージャー(事業部長)/35歳
560万円/月給40万円/エリアマネージャー/28歳 
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制/週平均40時間(実働8時間)
※シフト時間は、店舗により多少変動有。
※基本は、7:00~24:00の間でシフト勤務。 
就労期間 長期 
応募資格 ◆学歴・ブランク不問◆
業種・職種未経験者・社会人未経験・第二新卒者・既卒者歓迎!
※前職や今までのことなど一切気にしません。

>>具体的な人物像とは??
当社は採用における「理想の人物像」という考え方を
一切なくしています。

一人一人が個性を活かせる、
そんな環境作りをしています。

カッコよく言えば、ダイバーシティを大事にしています。(笑)

ただ、入社している人の共通点として、
強いて挙げるとするならば
「ポジティブシンキングができる」
「楽しんで行動できる」こと。

当社では能力よりも、
考え方を大事にしています。

上記が理解いただければ、肌に合うと思います。 
雇用形態 正社員 
待遇 ■社会保険完備
■交通費規定支給(上限月5万円)
■従業員持株会
■昇給/随時
■独立支援制度
■決算賞与(今年、昨年、一昨年連続で実績あり!)
■役職手当(20代からの役職あり)
■家族手当『Thanks For Family制度』
☆お子さんがいらっしゃれば、月1万円支給
☆年1回、4連休+3万円のお小遣い支給
※規定有り
■研修旅行
■GOLIP COLLEGE(階層別研修)
☆新入社員研修、フォローアップ研修、社⻑塾(合宿)
☆次期店⻑研修、店⻑研修、マネージャー研修、実践型課題解決研修、調理研修、他
■社内懇親会、健康診断、他

《社員旅行のこれまでの実績》
 2017年:石垣島・韓国(2班に分かれて行ってきました!)
 2016年:北海道・グアム(2班に分かれて行ってきました!)
 今後はハワイなども検討しています! 
休日休暇 週休2日制(月8日シフト制)
有給休暇
産休・育休
介護休暇
子どもの看護休暇(年5日)
慶弔休暇 
応募方法 お電話もしくは応募ボタンをクリックして、必要項目をご記入のうえ、応募手続きをお願いします。 
面接地 希望勤務地、
もしくは下記、東京オフィス
(東京都品川区西五反田8-3-6 TK五反田ビル9F)
 最寄り駅:五反田 
応募受付担当者 採用担当 
応募先電話番号 075-813-5251 
仕事内容<メイン業務> 店長として、店舗運営管理業務を行なっていただきます。 接客はお客様とのコミュニケーションを大事にするスタイル。 調理は、仕込みからお任せします。 管理者として、売上管理・利益管理、人材採用・マネジメントなどにも取り組んでいきます。 ・評価制度に基づいた売上、人件費、原価管理 ・579デイズトレーナー(OJTプログラム) ・一般社員の評価、昇格、昇給(MG業務) ・その他担当店舗の運営業務全般  など ※特にQSCの向上には自ら率先して、背中を見せるマネジメントを期待しています。 入社いただいてからしっかり教えますので、 未経験の方も安心してください。 <店舗オペレーション> 誰でも、同レベルのオペレーションを習得できるよう、 レシピや作り方を動画と画像で確認できる オペレーションの動画配信システムを導入しています。 包丁の使い方、野菜やフルーツのカット手順、 肉の焼き方や焼き加減(色味)を、 スマホで詳細かつ手軽に確認できるため、 社員がアルバイトスタッフに付きっきりで教える必要がなく、 マネジメントに注力できます。 品質も安定しますし、どんどん調理を覚えられるので、 アルバイトも楽しんでいます。 もちろん、入社後のあなたも楽しんで調理を覚えることができるでしょう。

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企業情報詳しく見る元に戻す

企業名 株式会社ゴリップ 
本籍地住所 京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル 
代表番号 075-813-5251 
事業内容 【 世の中に革命を起こす事業展開 】
■店舗プロデュース、メディア戦略事業
■飲食店コンサルティング事業
■FC本部
■セントラルキッチン運営
■ベジデジファームの運営
■飲食店経営
・熟成ステーキ専門店『Gottie’sBEEF』
・サムギョプサル専門店『ベジテジや』
・牛カツ専門店『京都 勝牛』
・肉が旨いカフェ『NICK STOCK』
・肉パブ『 The NICK STOCK』 
会社HP http://www.golip-holdings.com/ 
企業のセールスポイント 多数のブランドを展開しております!!
京都・大阪・兵庫
東京・神奈川・滋賀・広島・福岡などの各店舗 ※希望考慮

◆京都勝牛
・京都 6店舗
先斗町・京都駅前・清水五条坂・河原町・京都ヨドバシ・祇園八坂

・大阪 8店舗
心斎橋駅前・堂島地下街・新大阪・ユニバーサルシティウォーク・梅田・阿倍野・難波他

・兵庫 1店舗
三宮

・東京 18店舗
秋葉原・新宿西口・池袋東口・渋谷・新宿小滝橋通・四谷・晴海・三鷹・原宿・六本木・吉祥寺他

・神奈川 3店舗
横浜ポルタ・ヨドバシ横浜・鎌倉駅西口

・広島 1店舗
広島駅前

・福岡 3店舗
小倉・天神・福岡ヤフオクドーム




◆NICK STOCK
・京都 3店舗
京都リサーチパーク・イオンモールKYOTO・三条

・大阪 1店舗
大阪国際空港

・東京 3店舗
渋谷・調布・東京ドーム

・広島 1店舗
広島駅前

・福岡 2店舗
渡辺通・筑紫通り



◆Gottie’s BEEF
・京都 2店舗
四条木屋町・京都タワー

・大阪 2店舗
淀屋橋・ユニバーサルシティウォーク

・東京 3店舗
池袋・大門・銀座

・滋賀 1店舗
守山


◆ベジテジや
・京都 3店舗
深草・四条烏丸・四条木屋町

・大阪 1店舗
東心斎橋


◆The NICK STOCK
・京都 1店舗
三条河原町


・東京 1店舗
銀座

・神奈川 1店舗
ラゾーナ川崎


◆勝牛-KYOTO GATTEN-
・京都 1店舗
先斗町

▼詳細は下記URLをご覧ください。

■牛カツ専門店『京都 勝牛』
http://kyoto-katsugyu.com/

■肉が旨いカフェ『NICK STOCK』
http://nick-stock.com/

■熟成ステーキ専門店『Gottie’sBEEF』
http://www.gotties-beef.com/

■サムギョプサル専門店『ベジテジや』
http://vege-teji.com/

■肉パブ『The NICK STOCK』
http://thenickstock.com/

※勤務地は、居住地や希望を考慮し決定します! 
設立 2005年5月
資本金 3,000万円
従業員数 約1500名

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